Описание
Мясорубка-терка FIMAR 12/Т предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатым редуктором в масляной ванне, микровыключателем на прижимном рычаге и нижней защитной решеткой. Внутренние детали съемные, что удобно для их мытья в посудомоечной машине. Корпус и входное отверстие выполнены из полированного алюминия, самозатачивающийся нож, решетка, ролик, бункер и съемный режущий узел - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят решетка и самозатачивающийся нож.
Дополнительные характеристики:
- Производительность терки: 40 кг/ч
- Отверстие для подачи мяса: ø 52 мм
- Диаметр отверстий решетки: ø 6 мм
- Размер входного отверстия терки: 140x75 мм
- Габариты в упаковке: 750x300x480 мм
- Объем упаковки: 0,108 м3
Опции (заказываются отдельно):
- Реверс
- Решетки и ножи
- Насадки для наполнения колбас диаметр 15 мм / 20 мм / 30 мм
- Насадка для протирки овощей